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Mannan endo-1,6-alpha-mannosidase : ウィキペディア英語版 | Mannan endo-1,6-alpha-mannosidase
Mannan endo-1,6-alpha-mannosidase (, ''exo-1,6-beta-mannanase'', ''endo-alpha-1->6-D-mannanase'', ''endo-1,6-beta-mannanase'', ''mannan endo-1,6-beta-mannosidase'', ''1,6-alpha-D-mannan mannanohydrolase'') is an enzyme with system name ''6-alpha-D-mannan mannanohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction : Random hydrolysis of (1->6)-alpha-D-mannosidic linkages in unbranched (1->6)-mannans == References ==
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